Als Hochgebet bzw. Eucharistisches (lat. „Prex eucharistica“ oder auch „Kanon der Messe“ → lat. „Canon Missae“) oder Anaphora wird das feierliche Lob- und Dankgebet in der christlichen Liturgie zur Wandlung der Opfergaben (Brot in den Leib Christi und vom Wein in das Blut Christi) bezeichnet.